Ya tenemos la primera arepa fit de la serie navideña venezolana. Para estos días tan bonitos estaremos publicando en el blog varias recetas acordes con la época. Esta Reina Pepiada fit decembrina es de pimentón rojo, brócoli, perejil y chia. No solo tiene los colores de la Navidad sino que también es nutritiva y divina.
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Relleno: pollo mechado, manzana roja en cuadritos, mayonesa vegana (puede sustituirse por mayonesa light), sal, pimienta, aguacate en cuadritos y perejil para decorar. ¡Queda muy, muy rica!
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