Arepas Saludables de Remolacha, Zanahoria, Avena y Linaza
Autor: Arepas Fit
Serves: 2 arepas
Ingredientes
Para 2 arepas:
1 remolacha cruda rallada (por el lado grueso del rallo)
1 zanahoria cruda rallada (por el lado grueso del rallo)
¼ de taza de avena en hojuelas sin cocinar.
¼ de taza de harina PAN
3 cucharadas de semillas de linaza (enteras)
½ taza de agua.
Preparación
En un plato hondo coloca el agua y la harina de maíz, amasa bien. Incorpora laremolacha y zanahoria rallada. Cuando todo este bien mezclado agrega las hojuelas de avena y la linaza.
Nota: la avena y la linaza se ponen al final para que la linaza no se active y asi la masa no se ponga babosa de esta forma se cocinen bien las arepas.
Dale forma redonda y lleválas al budare caliente y previamente engrasado con aceite de coco en spray.
Recipe by Arepas Fit - Recetas Saludables at http://www.arepasfit.com/arepas-saludables-de-remolacha-zanahoria-avena-y-linaza/