Arepa Vegana de Garbanzo y Ajonjolí Negro
- 2 arepas veganas
- ½ taza de harina de maíz blanca (Harina PAN)
- ¼ taza de harina de garbanzo
- 3 cucharadas de ajonjolí negro (puede sustituirse por el tradicional)
- ½ taza de agua
- Calienta el budare, engrasalo con un poquito de aceite de coco. Retira el exceso con una servilleta.
- En un plato hondo mezcla la harina de maíz, el agua y la harina de garbanzo. Amasa bien y déjala reposar un ratico.
- NOTA: La harina de garbanzo le va a dar una consistencia cremosa a la masa.
- Una vez la masa este firme pero húmeda, agrega el ajonjolí.
- Dale forma redonda y llevalas al budare.
Recipe by Arepas Fit - Recetas Saludables at http://www.arepasfit.com/arepa-vegana-de-garbanzo-y-ajonjoli-negro/
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