Arepa Saludable de Afrecho, Avena, Papelón y Linaza
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Ingredientes
  • Para 3 arepas medianas:
  • 10 cucharadas de harina de maíz
  • 3 cucharadas de afrecho (bran, salvado, germen de trigo)
  • 3 cucharadas de hojuelas de avena
  • 3 cucharadas de linaza molida.
  • 1 cucharada y media de papelón rallado.
Preparación
  1. En un plato hondo, coloca el agua y la harina, amasa bien.
  2. Incorpora la linaza molida y el bran.
  3. Sigue amasando, agrega el papelón y por último las hojuelas de avena.
  4. Calienta el budare, dale forma redonda y cocina a fuego medio. Tapalas.
Recipe by Arepas Fit - Recetas Saludables at http://www.arepasfit.com/arepa-saludable-de-afrecho-avena-papelon-y-linaza/