Las arepas son tan nobles que se fusionan para adaptarse al estilo de vida saludable que continua cambiando cuerpo, mente y alma, pero también nos permite viajar sin salir de casa. Esta arepa vegana temática la hice con harina de maíz, harina de garbanzo, ajonjolí negro e inspirada en el Medio Oriente.
Se corta la arepa por la mitad para que parezca un pan arabe (pita) y se rellena con tabulé.
Guarda esta receta en Pinterest.
Relleno: Tabulé, que tiene perejil, cebollín, tomate, trigo, limón, sal y pimienta. Ver receta de tabule AQUI.
Esta es la comida perfecta para un lunes sin carne.
¡Riquísima!
…