Esta arepa fit deliciosa y saludable lleva harina de maíz, chia, coco rallado y también pedacitos de maíz seco, lo cual hace que quede crujiente pero suave por dentro.
Cuando se une en matrimonio al maíz y coco hacen una pareja de sabor inolvidable.
Relleno: Atún, tomate, cebolla, pimentón rojo, pimentón verde, repollo morado, pepino. Todo picadito en cuadritos. Cilantro, limón, yogur griego, sal y pimienta molida al gusto.
Si deseas desayunar o almorzar estas arepas fit, son una muy buena opción por que vienen cargadas de fibra, proteína y carbos buenos.
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